Emballage produits frais

Bien choisir sa perforation fait la différence entre des produits qui se vendent et des produits qui fanent en rayon.

Le problème avec le film standard

Les produits frais ne cessent pas de vivre après la récolte. Les fruits et légumes continuent de respirer - consommant de l’oxygène, libérant du dioxyde de carbone, générant humidité et chaleur. Emballez-les dans un film standard et vous créez un microenvironnement qui accélère la dégradation plutôt que de la prévenir.

La vapeur d’eau se condense sur le film. L’oxygène s’épuise. Le dioxyde de carbone s’accumule. Ce qui avait l’air frais au conditionnement a l’air fatigué en rayon - et les clients ne prennent pas des barquettes qu’ils ne peuvent pas voir à travers ou des sachets de salade qui ont l’air mouillés.

La solution n’est pas plus de barrière, c’est une respirabilité contrôlée. Un film qui laisse passer la bonne quantité d’échange gazeux, adapté à la façon dont vos produits spécifiques respirent.

Motifs de perforation pour différents produits

Tous les produits ne respirent pas de la même façon. Les champignons respirent beaucoup et ont besoin d’une ventilation significative. Les herbes ont besoin d’un flux d’air doux sans se dessécher. Les fruits tendres ont besoin d’un contrôle de l’humidité sans compromettre la protection.

Nous offrons de la microperforation aiguilles chaudes en motifs de P1 à P360 - où le nombre indique les trous par pouce carré :

Pour les produits nécessitant plus de ventilation que ce que la microperforation peut fournir, nous offrons des macro-perforations poinçonnées en diamètres 6mm, 8mm et 10mm. Celles-ci conviennent aux raisins, fraises, poivrons et autres produits à haute respiration.

Pas sûr du motif qui convient à vos produits ? Nous adaptons la perforation aux produits depuis quatre décennies - dites-nous ce que vous conditionnez et nous recommanderons ce qui fonctionne.

Films anti-buée

La condensation est l’ennemi des ventes de produits frais. Des gouttelettes d’eau se forment sur les films standards lors de tout changement de température - de la station de conditionnement à la chambre froide, du camion de livraison au réfrigérateur de magasin. Le produit peut être parfait, mais si les clients ne peuvent pas le voir clairement, ils n’achètent pas.

Les films anti-buée utilisent un traitement de surface qui fait que l’humidité s’étale en une fine couche transparente plutôt que de former des gouttelettes. Vos salades restent visibles. Vos baies ont l’air appétissantes. Vos herbes ne disparaissent pas derrière une fenêtre embuée.

Nous fournissons des films anti-buée pour applications d’operculage et flow wrap. Si vos produits vont en présentation réfrigérée - et la plupart des produits frais y vont - c’est à considérer.

Films d’operculage pour barquettes

Du film anti-buée pour la présentation, nous passons aux films qui scellent les conteneurs. Film d’operculage pour barquettes de baies, barquettes de salade, conteneurs de fruits préparés et packs de légumes. Nous fournissons des films qui scellent sur barquettes rPET, APET, PP et pulpe.

Pelable pour la commodité du consommateur - couvercles qui se soulèvent proprement sans se déchirer ni laisser de résidu. Soudé quand la preuve d’inviolabilité compte.

Vous utilisez des machines Proseal, Mondini, Multivac ou similaires ? Nous pouvons correspondre à vos spécifications existantes ou envoyer des échantillons pour essais sur ligne. Operculage perforé disponible pour les produits qui ont besoin de respirer après scellage.

Film flow wrap

De nombreuses applications de produits frais fonctionnent mieux emballées qu’operculées. Film flow wrap pour lignes form-fill-seal horizontales et verticales - laitue, brocoli, chou-fleur, céleri, tout ce qui passe par une flow-wrapper.

BOPP nature pour les produits où la barrière n’est pas critique. Film perforé pour les produits qui ont besoin d’une respirabilité contrôlée. BOPP anti-buée pour les produits allant en présentation réfrigérée.

Nous stockons les largeurs BOPP populaires pour expédition rapide. Largeurs personnalisées découpées sur commande. Films imprimés en 3-4 semaines.

Sachets pour produits frais

Tout ne passe pas par une operleuse ou une flow-wrapper. Pour les produits en vrac, prépacks et formats prêts pour le retail, les sachets ont souvent plus de sens.

Sachets wickettes pour lignes d’ensachage haute vitesse - tirez-en un de la tige, mettez les produits dedans, scellez, suivant. Beaucoup plus rapide que de manipuler des sachets individuels.

Sachets soudure latérale pour conditionnement manuel ou volumes plus faibles. Disponibles avec euroslots pour accrochage retail, encoches de déchirure pour ouverture facile.

Sachets perforés ou à trous poinçonnés pour les produits qui ont besoin de ventilation. Sachets transparents pour montrer la qualité du produit, ou sachets avec panneau arrière coloré pour impact visuel.

Qui nous fournissons

Producteurs et conditionneurs - Motifs de perforation adaptés à vos produits spécifiques. Support technique sur la sélection de film. Certification BRCGS AA(*) pour conformité aux exigences des enseignes.

Façonniers - Spécifications multiples pour différents clients. Qualité constante entre les productions. Stockage et livraison pour demande variable.

Fournisseurs de produits préparés - Operculage anti-buée pour barquettes de salade et fruits préparés. Films barrière quand l’extension de durée de vie compte.

Revendeurs d’emballage - Prix compétitifs, qualité fiable, support technique pour accompagner vos clients.

Pour une demande variable ou un espace d’entrepôt limité, notre arrangement Stockage et livraison signifie que nous conservons votre emballage et vous appelez selon vos besoins. Pas de frais de stockage, livraison 24-48 heures.

Ce que nous ne fournissons pas

Nous sommes un fabricant d’emballage souple - films, sachets, feuilles. Nous ne fournissons pas d’emballage rigide comme les barquettes, caisses ou coquilles.

Si vous avez besoin de barquettes ainsi que de film d’operculage, nous pouvons fournir le film et vous orienter vers des fournisseurs de barquettes dont nous savons qu’ils fonctionnent bien avec nos produits.

Options durables

La pression sur la durabilité de l’emballage produits frais est réelle. Vos clients posent des questions. Les enseignes ont des objectifs. Les réglementations se durcissent.

Toutes les options durables peuvent être perforées. Nous pouvons conseiller sur ce qui a du sens pour vos produits et les attentes de vos clients.

Qualité et accréditation

Accréditation BRCGS AA(*) - le standard que les grandes enseignes exigent. Traçabilité complète des lots de la matière première au produit fini. Certificats de conformité quand vos auditeurs en ont besoin.

Tous les films sont de qualité alimentaire, conformes EU 10/2011. Si vous fournissez des supermarchés ou façonniers avec des exigences d’audit, nous pouvons vous accompagner.

Contactez-nous

Besoin de conseils sur la perforation pour vos produits ? Échantillons pour essais sur ligne ? Devis pour approvisionnement continu ? Contactez-nous - nous sommes heureux d’aider.